哪种大豆安全,“科学”最有发言权

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2018-10-22

  大豆是咱们老百姓生活中最常见且非常重要的粮食作物之一▓▓。 由于营养价值高▓,大豆出现在百姓餐桌上的形态各式各样▓▓▓,如毛豆、豆芽、豆腐▓、豆浆……等等▓,因此被誉为豆中之王田中之肉▓▓。

让人没想到的是▓▓,中国人已经吃了几千年的大豆▓▓,近日却引发了一场争议▓▓▓。

  10月18日▓▓,《黑龙江日报》刊发题为《非转基因大豆的坚守者访原黑龙江省大豆协会副秘书长王小语》的文章。 文中,原黑龙江省大豆协会副秘书长王小语语出惊人,其中有两个信息成为舆论关注的焦点:第一,谈到转基因大豆是否有害时,他说近年来,中国顶级科学▓、医学▓、军事医学研究机构都已经给出了转基因大豆不安全的结论;第二▓,黑龙江省禁止种植包括大豆在内的转基因粮食作物,禁供转基因粮食作物种子,禁产禁销转基因食用农产品。   此文一出▓▓,引发很多群众担心:转基因大豆▓,究竟还能不能吃了?对此▓,19日,《科技日报》推出文章《〈黑龙江日报〉非转基因大豆报道严重失实》,对王小语的观点予以驳斥▓▓▓。

文章称▓,《黑龙江日报》文中,王小语所言有多处严重失实。

文章还援引中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨晓光、中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬的观点,以及转基因食品上市较早的美国的情况,表明国内外已批准上市的转基因食品都是安全的迄今没有一篇宣称转基因大豆有害的文章是成立的▓。 此外▓,文章还从法律、科学▓、发展的角度,对黑龙江省三禁转基因农作物农产品的做法予以谴责▓。   看过这两篇文章,不难发现,作为原黑龙江省大豆协会的副秘书长▓,王小语是为黑龙江大豆站台的▓▓,从其受访时所讲的内容也可以看出▓,他捍卫的就是黑龙江大豆产业的利益▓。

这本没有错▓▓,但如果为达到目的,不惜以没有科学根据的话来黑转基因大豆▓、来危言耸听▓,就不对了▓▓。

别的不说,就所谓的中国顶级科学、医学、军事医学研究机构都已经给出了转基因大豆不安全的结论而言▓▓▓,王小语是否可以举出这个结论的科研依据呢▓▓?关于转基因农作物的争议由来已久,尽管有些人对它有所怀疑▓▓,但至今却无案例或研究结果来验证这个怀疑。

归根结底▓,在这个问题上,我们最应该信的还应该是科学。   民以食为天,大豆的问题不单单是一种农作物或一个产业的问题▓,它关乎百姓的身体健康和生命安全▓。 要让百姓吃得放心、吃得安心,首先要让百姓对食品的原材料放心▓。 从上述两篇报道的网络留言中也可以看出,要增进百姓对于转基因农作物和转基因食品的信任▓▓▓,科研工作者和科普工作者任重而道远。 毕竟,在吃的问题上▓,百姓只有心服,才可能口服。 (央视网评论员方正)。